答：慢性肾功能不全患者饮食应该注意以下几点：

　　[宜]

　　（1）宜食含低蛋白、高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。含糖量高的食物：如蜂蜜、葡萄糖、甜果汁等。

　　（2）宜吃新鲜蔬菜、水果。补充维生素及叶酸等。

　　（3）宜用植物油，但不限脂肪摄入量。

　　[忌]

　　（1）浮肿尿少量忌盐、忌钾，忌食过咸食物（咸鱼咸菜、榨菜等）、高钾食物（海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等。）

　　（2）忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。

　　（3）忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。

　　肾病专家提醒慢性肾功能不全患者一定要注意饮食，这样更有利于早日康复。